Beskrivning
- Kantarell- & lök paj med västerbottenost
- Varmrökt lax med pepparrots crème
- Kall marinerad hjortstek med färska örter
- Rökt vildsvin med inlagda kronärtskockshjärtan & champinjoner
- Potatis, Purjolöks- & morotsgratäng
- Sallad med färsk babyspenat, knaperstekt bacon & krutonger
- Dinkelbröd & smör
- Grevéost & druvor