Restaurang Husman

Catering-tmp

Öppettider: mån-fre. 08:00–15:00 Lunch: mån-fre. 11:00–14:00

Buffé
  • Exotisk Buffé 245 kr

    En buffé med rostbiff, kycklingspett, ost och frukter.

  • Grillbuffé 275 kr

    En smak av sommaren med allt från Fläskfilé till Grekisk sallad.

  • Italiensk Buffé 295 kr

    En buffé av Italien smakrika mat. En buffé som innehåller allt från Spenatpaj till lufttorkad skinka och saker där emellan.

  • Skog- och Markbuffé 325 kr

    Kantarell, varmrökt lax och kall marinerad hjortstek. En buffé full av smaker från vilt.

  • Sommarbuffé 255 kr

    En sommarbuffé med smaker av kyckling, varmrökt lax och färska grönsaker.

  • TGF Buffé 255 kr

    En buffé som är inspirerad  från USA och Italien.

  • Thailändsk Buffé 255 kr

    Smaker från det Thailändska köket.

Kalla rätter
  • Kallrätt 01 155 kr

    Picknick tallrik med kycklingspett, skinka, rostbiff och potatissallad.

  • Kallrätt 02 140 kr

    Kall rostbiff med potatissallad.

  • Kallrätt 03 140 kr

    En räksallad med ägg, frukt och grönsaker.

  • Kallrätt 04 130 kr

    Kycklingsallad med röd quinoa.

  • Kallrätt 05 130 kr

    En Halloumisallad  med frukt & grönsaker.

Varma rätter
  • Varmrätt 01 135 kr

    En äkta hemlagad Lasagne.

  • Varmrätt 02 135 kr

    En klassisk pytt i panna.

  • Varmrätt 03 145 kr

    Köttfärspaj med kapris.

  • Varmrätt 04 145 kr

    Kycklingpaj med soltorkade tomater & fetaost.

  • Varmrätt 05 145 kr

    En Tacopaj med peperoni.

  • Varmrätt 06 155 kr

    En Västerbotten- och kantarellpaj.

Förrätter
  • Förrätt 01 105 kr

    En toast med kallkrökt lax och pepparotsgrädde.

  • Förrätt 02 105 kr

    En toast av skagenröra och kallrökt lax

  • Förrätt 03 105 kr

    En toast med löjrom , hackad lök och gräddfil.

  • Förrätt 04 105 kr

    En italiensk förrätt med bland annat  skinka, oliver och ost.

  • Förrätt 05 85 kr

    En klassisk gubbröra med dill.

  • Förrätt 06 95 kr

    En lättsam och god förrätt med vilt & pepparrotsstubbe.

Menyförslag
  • Menyförslag 01 295 kr

    Helstekt oxfilé med färska champinjoner & broccoli.

  • Menyförslag 02 225 kr

    Helstekt fläskfilé med färska champinjoner & broccoli.

Restaurang Husman
restauranghusman.se

Vecka 17

Måndag 22 april
Stekt panerad spättafilé med skagensås & kokt potatis
Kalvfärsbiff med kantarellsås, lingon, stekt kulpotatis & pressgurka
Veg: Grönsakswok med strimlad quorn, cashewnötter & nudlar
Pasta: med strimlad skinka & kvibille ädel
Wok: Kyckling med thai basilika & färsk ingefära
Sallad: Räkor med röd quinoa, citron & ägghalva
Grillen serverar: Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
Välkommen!
Tisdag 23 april
Raggmunk med stekt fläsk & lingon
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Kycklingspett med chilibearnaise, BBQ-sås & stekt potatis eller ris
Veg: Raggmunk med lingonkeso
Pasta: med strimlad biff, broccoli & gorgonzola
Wok: Entrecôte med vattenkastanjer, bambuskott & vitlök
Sallad: Räkor med fetaost & pasta
Grillen serverar: Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
Välkommen!
Onsdag 24 april
Ostpanerad schnitzel "Piccata" med tomatsås, ris eller stekt potatis
Chili con carne av högrev med ris, tortilla, nachos & vitlökssås
Veg: Ostpanerad zucchini med tomatsås, ris eller stekt potatis
Pasta: med kyckling, spenat & champinjoner
Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk
Sallad: Räkor & kräftstjärtar med ägghalva, Rhode Island & citron
Grillen serverar: Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
Välkommen!
Torsdag 25 april
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt & grädde
Gulaschsoppa samt pannkakor med sylt & grädde
Lasagne med coleslawsallad
Teriyakimarinerad laxfilé med chilicreme, kokt potatis eller nudlar
Veg: Ärtsoppa samt pannkakor med sylt & grädde
Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad
Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök & färsk röd chili
Sallad: Ost-& skinka med pasta & tapenad
Grillen serverar: Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
Fredag 26 april
Husmans burgare av högrev med bröd, pommes, coleslaw, saltgurka, picklad rödlök & tillbehör
Viltskavsgryta med kantareller, champinjoner & smålök serveras med ris & gelé
Veg: Rödbetsburgare med chevre samt bröd, pommes, coleslaw, saltgurka, picklad rödlök & tillbehör
Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)
Wok: Kyckling med cocosmjölk, peppar & chili
Sallad: Kyckling med bacon
Grillen serverar: Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
Vi reserverar oss för ändringar och slutförsäljning!
Priser

Öppettider: mån-fre. 08:00–15:00 Lunch: mån-fre. 11:00–14:00